畑の話。「Prosper!!」という本を読み「畑で食べ物を作りたい」と思うようになりました。
初めて植えたジャガイモを収穫して、家庭菜園の先輩たちと自分たちの出来上がりの違いに、ものすごいショックを覚えました。肥料をあげようと思ったものの、やっぱり化学肥料には抵抗があります。
「家庭の生ごみで肥料を作りたい」という希望があって、失敗して。次はＥＭ菌を使ってみようと思ったところで、名古屋の皮膚科の先生が「ベランダで出来る生ごみの処理方法」を紹介しているYouTubeビデオを発見しました。
植木鉢か、バケツの底に穴を開けてホームセンターで買った培養土を少し敷き、そこに生ごみを埋めて微生物に分解してもらうという方法です。この方法なら、うちでも簡単に出来るし、作っている間に臭いも出ないし、出来た土は畑で肥料として使うことが出来そうです。
名古屋の先生は、生ごみの処理に「コストが掛かっていること」「ダイオキシンが発生しやすい状況を作ること」等をこの方法で家庭のベランダで防ぐことが出来るというお話をしていました。
生活にちょっと「ひと手間」をかけるだけで、地球が与えてくれたものを地球に無害なものとして還すことが出来る。そしてそれがまた、地の恵みとしてわたしの所に還って来る。
このサイクルを今日から始めたいと思います。わたしのこだわりと、地球のどこかの誰かのこだわりが、こういう風に繋がってコラボになることがある。これも出会いではないでしょうか。こだわりに感謝します。出会いに感謝します。
こだわりが与えてくれる物理的な恵みにも感謝します。
