犬蓼|イヌタデ

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体調がすぐれないが、はっきりと病名もつかない、どうしたものかと思っていたころに安曇野の穂高養生園に行きました。自己免疫力を高めるという謳い文句の宿で、そこでは野の花をお料理の飾りつけに使っていました。

その一つはイヌタデ。山の畑にもたくさんあります。野草がありがたくなるような飾りつけだったというのか、ご飯が美味しかったから、飾りつけに使われた花が印象に残ったのか。

イヌタデの花言葉
『あなたのために役立ちたい』

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