フィリピンでもカカオが採れます。ソニアズガーデンではこのカカオから作ったホットココアや、チョコレートケーキをいただくことができます。
量産品に慣れてしまっているわたしたちの口にはとても素朴な味に感じられます。チョコレート産業でフィリピンのカカオ生産量は１％だそうですが、次の世代につなげてもらいたい大切な１本を見たと思いました。
カカオの花言葉
『神聖・片思い』
From home to Airport
2024年4月19日
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